|
المعهد
القومي للتغذية ، القاهرة، مصر:
|
أسس المعهد في عام 1955 ويضم عددا كبيرا َ من الموارد
البشرية المتخصصة والمؤهلة في كافة مجالات التغذية و اللذين ينتمون إلي
مختلف التخصصات العلمية مثل الطب ، العلوم ، الزراعة ، الاقتصاد
المنزلي ، الصيدلة والعلوم الاجتماعية .
|
 |
–
تم
اختيار المعهد مركز معاون لمنظمة الصحة العالمية للمرة الأولى عام
1992م ومنذ ذلك الحين اكتسب المعهد سمعة جيدة.
–
تم
توقيع عقد اتفاق بين الأمم المتحدة والمعهد القومي للتغذية عام 2008
ليكون
”معهد منتسب لجامعة الأمم المتحدة“ وهو الوحيد فى منطقة الشرق الأوسط
وشمال أفريقيا الذي حصل على هذا اللقب
|
|
–
يقوم
المعهد بالأعداد والتنفيذ للأبحاث وبرامج التدريب المشتركة فى مجال
التغذية بين دول الإقليم والهيئات الدولية تحت رعاية جامعة الأمم
المتحدة. |
مقدمة
:
يقوم المعهد القومي للتغذية بعقد دورات متعددة في
مجالات التغذية المختلفة مثل التغذية العلاجية
تغذية الرياضيين ، تغذية الأم والطفل ، صحة وسلامة الغذاء إيمانا منه
بأهمية رفع الكفاءة و القدرات للعامليـن في مجال التغذية .
أهداف البرنامج التدريبي المهني فى التغذية:
تعد
التغذية احد العوامل
الهامة لتحقيق الصحة الجيدة والمتكاملة وتجنب حدوث الأمراض ومما لاشك
فيه أن الطبيب يمثل أحد المقومات الرئيسية للتنمية التغذوية لأفراد
المجتمع ، ولقد وجد أن هناك قصورا في أعداد الأطباء المؤهلين
والمتخصصين في مجال التغذية ولذا كان من الضروري القيام بتنفيذ
البرنامج التدريبي المهني في التغذية لدعم الخبرات التغذوية الوقائية
والعلاجية للأطباء تمكنهم من القيام بالرعاية الصحية للأصحاء والمرضى
بأقصى كفاءة ممكنة.
ويهدف
البرنامج التدريبي على تنمية مهارات المتدربـين العلمية والتطبيقية
ليكونوا قادرين علي:
–
التعرف على العناصر الغذائية المختلفة للتغذية و مبادئ التخطيط
الغذائي في حالات الصحة و المرض و طرق تقييم الحالة التغذوية.
–
تطبيق البرامج التغذوية للمرضى الذين يعانون من أمراض مزمنة
مرتبطة بالتغذية .
–
تطبيق الطرق و التقنيات الحديثة للإرشادات التغذوية للمرضى
طرق التدريب :
يشمل التدريب استخدام وسائل مرئية (فيديو و عروض
كمبيوتر) و سمعية و شرح تحليلي و تطبيقي ملائم لمجالات التدريب و
المستوى العلمـي و التقني للمتدربين و ذلك وفقا لأهداف الدورة وتشمل
أيضا محاضرات و مناقشــات فردية و جماعية دراسة الحالات، استرجاع
التاريخ المرضى لها ،وتدريب عملـي للمجموعات ، و زيارات تطبيقية
للعيادات الخارجية والتعليم الذاتي من خلال (المكتبات، الأرشيف
والانترنت).

المادة العلمية و المطبوعات :
المحتوى العلمي للبرنامج باللغة الانجليزية
لغة الشرح:
الانجليزية و اللغة العربية
المحاضرون:
أساتذة خبراء في التغذية من المعهد القومي للتغذية
بالتعاون مع نخبة من أستاذة الجامعات و المعاهد التعليمية
.
الفئة المستهدفة للدورة :
الأطباء

مدة
البرنامج التدريبي
المهني:
عام كامل علي ثلاث فصول دراسية مده الفصل ثلاثة شهور
ونصف تقريباً.
أيام الدراسة :
يومان أسبوعيا ”السبت والأربعاء“ بواقع 90 يوم بإجمالي ساعات 450
ساعة .
موعد بدء الدراسة
: شهر أكتوبر من كل عام
مواعيد الدورة
:
تبدأ مواعيد الدورة من الساعة التاسعة والنصف صباحا
وحتى الساعة الثالثة ظهراً و يتخلل اليوم فترة استراحة لمدة نصف ساعة.
المحتوى العلمي:
يتكون البرنامج من ثلاث أجزاء ( الجزء 15 أسبوع ) تشمل
التغذية في الصحة والمرض
الجزء الأول : (4 مجالات )
|
1 |
أساسيات التغذية وتخطيط
الوجبات |
|
2 |
تقييم الحالة التغذوية
)
إكلينيكيا — معملياً..........) |
|
3 |
الرعاية الغذائية
لمرضى السمنة والنحافة |
|
4 |
الرعاية الغذائية لمرضى
: السكر- القلب والأوعية الدموية- الجهاز التنفسي
|

الجزء الثاني
: (5
مجالات )
|
5 |
التغذية
في مراحل العمر:
الحامل والمرضع - الرضع وصغار الأطفال
المراهقين في سن المدرسة - البالغين —
المسنين
|
|
6 |
التغذية
فى أمراض:
سوء
التغذية الناجمة عن عوز الغذاء - الأنيميا
التغذية
للأطفال المبتسرين - التغذية في حالات اضطراب التمثيل
الغذائي
تغذية المعوقين والمتأخرين في النمو
|
|
7 |
الرعاية الغذائية
لمرضى الجهاز الهضمى ، أمراض الكبد
والمرارة ، التغذية والسرطان التغذية الأنبوبية والوريدية
(التغذية بالفم والتغذية بالحقن) |
|
8 |
صحة وسلامة الغذاء
|
|
9 |
مهارات الاتصال والإرشاد في مجال التغذية
|
الجزء الثالث:
(4
مجالات )
|
10 |
مناهج
البحث في مجال التغذية |
|
11 |
الرعاية
الغذائية لمرضى:
هشاشة
العظام والأمراض الروماتزمية - حساسية الطعام
الاضطرابات النفسية والعصبية |
|
12 |
الرعاية الغذائية :
فى أمراض الكلى - لمرضى النقرس.
التدخلات الغذائية والأدوية -
التغذية في الحالات الحرجة (الجراحة - الحروق) |
|
13 |
تغذية الرياضيين |
طرق التقييم :
أولاً
: التقييم المستمر خلال الدراسة عن طريق:
الحضور بنسبة 85% من العدد المعتمد للبرنامج - ملف لكل
متدرب يضم كل الأنشطة التي قام بها - واجبات منزلية يقوم بها المتدرب.
ثانياً
:
التقييم في نهاية كل جزء عن طريق:
امتحانات نظرية وعملية - و عروض تقديمية يقدمها المتدرب
.
الشهادة :
يحصل المتدرب على شهادة معتمدة من الهيئة العامة
للمستشفيات والمعاهد التعليمية / وزارة الصحة في نهاية كل جزء ويحصل
على شهادة البرنامج
التدريبى المهني في التغذية
الاكلينيكية عند استكمال الأجزاء الثلاثة في
فترة أقصاها ثلاث سنوات متتالية

التكلفة :
يتم
الحجز بنصف قيمة المرحلة أو البرنامج التدريبي
على أن
يسدد النصف الأخر قبل بداية البرنامج بأسبوع
مستندات التقديم للقبول في البرنامج:
-
صورة من : شهادة التخرج.
-
السيرة الذاتية للمتدرب.
-
صورة من كارنيه النقابة.
-
صورة من البطاقة الشخصية.
-
صورة شخصية للمتدرب.
و ترسل استمارة التقديم بعد أن تستكمل بياناتها بمعرفة
المتدرب أو الجهة المسئولة عنه إلى المعهد القومي للتغذية وعنوانه 16
/ شارع القصر العيني القاهرة - جمهورية مصر العربية
أو على البريد الالكتروني الخاص بالوحدة وعنوانه:
trainingunit@nni.org.eg
trainingcenter.nni@hotmail.com
تليفون:
23649412 فاكس: 23647476
استمارة التقديم و يمكن الحصول عليها من:
مقر الوحدة
أو من خلال الموقع الالكتروني
للتسجيل:
استمارة التسجيل العربى
أضغط هنا
استمارة التسجيل الأنجليزى
أضغط هنا
|